水质臭氧检测仪的工作原理主要基于以下几种方法，以下是详细的工作原理说明：

紫外线吸收法：

原理：臭氧检测仪采用紫外线吸收法的原理，利用稳定的紫外灯光源产生紫外线。

过程：用光波过滤器过滤掉其他波长的紫外光，只允许波长253.7nm的紫外线通过。这种波长的紫外线通过臭氧会产生衰减，符合兰伯特-比尔定律。

测量：紫外线通过样品光电传感器，再经过臭氧吸收池后，到达采样光电传感器。通过比较样品光电传感器和采样光电传感器的电信号，再经过数学模型的计算，得出臭氧浓度大小。

优点：此方法已被作为臭氧标准分析方法，具有较高的准确性和可靠性。

电化学法：

原理：被测臭氧气体以扩散方式或泵吸方式和仪表接触，并发生反应，输出稳定的电信号。

过程：气体浓度值可以稳定地用数据显示在显示屏上。

优点：检测臭氧简单方便，随拿随测。

电解法：

原理：电解槽中的电压升高时，电解槽中会产生电场，使水中的氧分子发生电离，形成自由氧原子。这些自由氧原子会与水分子结合，形成臭氧分子。

测量：通过控制系统将电压和电流施加在电极上，进而产生臭氧。然后测量电解槽中的电流，并转换为臭氧浓度。由于臭氧的生成与电流成正比关系，因此电流的大小可以用来反映臭氧的浓度。

应用：该方法在臭氧水质测试仪中较为常见，适用于实时测量水中的臭氧浓度。

仪器结构：

检测仪主要由低压紫外灯、光波过滤器、入射紫外光反射器、臭氧吸收池、样品光电传感器、采样光电传感器、输出显示、电路部件构成。

电路部分包括电源部分、紫外灯控制、紫外光线样品检测、紫外光线采样检测、对数放大器Log100、模拟输出及显示等六大部分。

综上所述，水质臭氧检测仪的工作原理主要依赖于紫外线吸收法、电化学法和电解法等方法。每种方法都有其特定的优点和适用场景，选择适合的方法能够确保检测结果的准确性和可靠性。