COD是指在一定条件下使用强氧化剂处理水样时所消耗的氧化剂量。它是水中还原物质含量的指标。水中的还原性物质包括各种有机物、亚硝酸盐、硫酸盐、亚铁等。主要是有机物。因此，COD常被用作衡量水中有机物含量的指标。 COD含量越高，水体受有机物污染越严重。
COD的测定是根据水样中不同还原物质的测定，其检测方法和测定值也不同。目前常用的检测方法有酸性高锰酸钾氧化法、重铬酸钾氧化法和快速消解分光光度法。高锰酸钾法氧化效率较低，但操作相对简单，可用于测定水样中有机物含量的相对比较值。重铬酸钾（K2Cr2O7）法氧化率高，重现性好，适用于测定水样中有机物的总量。有机物对工业用水系统非常有害。含有大量有机物的水在通过脱盐系统时会污染离子交换树脂，尤其是阴离子交换树脂，降低了树脂的交换容量。在预处理（混凝、澄清和过滤）时，有机物可减少50%左右，但在海水淡化系统中无法去除，故常通过补给水带入锅炉，降低pH值。锅炉水。有时有机物也会被带入蒸汽系统和冷凝水，降低 pH 值并导致系统腐蚀。循环水系统中的高水平有机物可以促进微生物繁殖。因此，无论是海水淡化、锅炉水还是循环水系统，COD越低越好，但没有统一的限值指标。当循环冷却水系统中COD（KMnO4法）>5mg/L时，水质已经开始恶化。
COD快速检测仪的优点和功能特点： 
1. 测定：化学计量多组数据统计，智能分析统计，有效降低测量误差。
2、操作简单：8寸彩屏，引导式操作系统，人性化界面，开机即懂。
3、存储打印：20000组数据存储，实验数据一键打印。
4、光源性能：进口LED冷光源，光学性能好，稳定性强。
5、数据保护：主机内置锂电池，突然断电数据不会丢失。
6、质量坚固：外壳采用成熟的ABS工程塑料工艺制成，仪器美观耐腐蚀。
7、预制备试剂：标准预制备试剂，速度快，无需用户自备。
8、配置齐全：实验室耗材成套，即装即用。
9、消解：配备16孔多功能智能消解仪，自动报警提示。